可憐的雞啊! 我真的沒跟你有冤仇,要怪你今天會被我凌遲,也只能說你為什麼要投胎當雞,還正好被飼養的人抓去宰,又遇到清明節,我要買三牲回去祭祖,又剛好被我買到。
話說3年前,兒子生了小小白,我清明節回去掃墓,跟小嬸提起。她當時就跟我說,根據當地的習俗,家裡出丁,那要拜三牲三年。那一年小嬸馬上要她女兒趕快去超市買了隻全雞來祭拜祖先,告訴祖先家裡出丁了。第2年也就是去年,我當然是自己買回去祭祖,掃完墓雞就留在鄉下。今年,掃完墓北上時,小嬸居然跟我說,家裡人丁少,雞吃不完,要我把整隻雞帶回台北。既然如此,我也只好帶回。
想當然的送入冰箱前要先給他切好分裝。
小時候老媽養雞、殺雞、煮雞、剁雞,我可是看在眼裡,感覺不就是切切剁剁,沒一下一塊塊雞肉就切好,還排得整整齊齊的,我就等著吃雞腿就好。要不也看過雞販手起刀落,雞隻一下被支解分離,看起來也沒很困難。
從冰箱拿出那整隻雞,手上的刀一直很難剁下,心裡回想著老媽、雞販的動作.....








